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Schaumzucker ist eine Süßigkeit, die aus Zucker und in der Regel aus einer Art Gelatine besteht. Vielen dürften sie auch als das „weißes, fluffige Zeug auf heißer Schokolade“ oder „S´mores“ bekannt sein. Selbstverständlich haben die wolkenartigen Schaumzucker-Leckereien aber auch als eigenständige Süßigkeit das Potenzial, Ihre Geschmacksknospen zu verzaubern.
Willkommen bei CandyHouse, Ihrem Online-Shop für süße Leckereien! In diesem Artikel möchten wir Ihnen alles Wissenswerte über Schaumzucker - eine köstliche Kombination aus Zucker und Gelatine - erzählen. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an Schaumzuckerprodukten in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen, die das Herz jedes Naschkatzen höherschlagen lassen.
Die Geschichte des Schaumzuckers reicht weit zurück. Bereits im frühen 19. Jahrhundert begann man in Europa, diese zarte Süßigkeit herzustellen. Damals wurde Schaumzucker noch hauptsächlich von Hand gefertigt, was eine Kunst für sich war. Mit der Zeit entwickelten sich jedoch neue Techniken, sodass die Massenproduktion ermöglicht wurde.
Heutzutage ist Schaumzucker aus der Welt der Süßwaren nicht mehr wegzudenken. Ob als kleine Schaumzuckertiere, bunte Früchte oder in anderen fantasievollen Formen, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Viele Menschen verbinden Schaumzucker mit Kindheitserinnerungen und genießen dieses süße Naschwerk auch als Erwachsene.
Die Herstellung von Schaumzucker ist ein komplexer Prozess, der eine Mischung aus Zucker und Gelatine erfordert. Dabei wird die Gelatine in heißem Wasser aufgelöst und mit Zucker zu einer klebrigen Masse vermischt. Anschließend wird die Mischung mit Luft aufgeschlagen, sodass eine luftige Konsistenz entsteht. Diese wird dann in verschiedene Formen gegossen und lässt den Schaumzucker aushärten.
Es ist wichtig zu beachten, dass in der Herstellung von Schaumzucker keine tierischen oder pflanzlichen Produkte verwendet werden, die aus genetisch modifizierten Organismen stammen. Somit können Vegetarier und Veganer bedenkenlos Schaumzucker genießen.
Die Hauptbestandteile von Schaumzucker sind Zucker und Gelatine. Gelatine wird aus tierischem Kollagen gewonnen, das in den Knochen und Haut von Tieren vorkommt, meistens Schweine- oder Rinderhaut. Gelatine verleiht dem Schaumzucker die charakteristische Konsistenz und macht ihn so luftig und zart.
Weitere Inhaltsstoffe können je nach Hersteller variieren. In einigen Schaumzuckerprodukten werden zusätzlich Aromen, Farbstoffe und Säureregulatoren verwendet, um verschiedene Geschmacksrichtungen und Farben zu erzielen. Bitte beachten Sie die Produktbeschreibungen und Zutatenlisten, um über mögliche Allergene oder Unverträglichkeiten informiert zu sein.
Wir hoffen, dass wir Ihnen mit diesem Text einen kleinen Einblick in die Welt des Schaumzuckers geben konnten. Bei CandyHouse bieten wir eine vielfältige Auswahl an köstlichem Schaumzucker, der jeden Süßigkeitenliebhaber begeistern wird. Probieren Sie selbst und lassen Sie sich von der einzigartigen Symbiose aus Zucker und Gelatine verzaubern!
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass dieser Text allgemeine Informationen enthält und keine spezifischen Produkt- oder Sortenangaben beinhaltet. Genauere Informationen zu unseren Produkten finden Sie in den jeweiligen Produktbeschreibungen.
Schaumzucker gibt es in allen möglichen Geschmacksrichtungen. Egal, ob Klassiker wie Vanille und Erdbeere oder exotischere Aromen wie Apfel, Pfirsich, Banane oder Waldfrucht. All diese Geschmacksrichtungen finden Sie ebenso in unserem Sortiment, wie auch mit Schokolade umhüllten Schaumzucker. Nicht selten gibt es Schaumzucker auch in Kombination mit leckerem Fruchtgummi.
Selbstverständlich. Wir möchten mit den Produkten in unserem Sortiment möglichst vielen verschiedenen Ernährungsformen Rechnung tragen. Dementsprechend führen wir auch Veggie Marshmallows von DeBron die ohne den Zusatz von Gelatine hergestellt werden.
Besonders beliebte Schaumzucker-Produkte sind Marshmallows, die sich über dem Feuer rösten lassen, sowie mit einer Zuckerkruste ummantelter Schaumzucker. Zu unseren meistverkauften Schaumzucker-Produkten zählen die Schaumzucker Erdbeeren oder die weißen Mäuse von Haribo, die sicherlich jeder kennt.
Die Haltbarkeit von Schaumzucker variiert von Hersteller zu Hersteller und von Produkt zu Produkt. Im Normalfall ist Schaumzucker aber bis zu 12 Monate haltbar.
So weit wir wissen, gibt es bislang keinen veganen Schaumzucker. Zumindest haben wir ein solches Produkt noch nicht entdeckt. Was wir anbieten können, ist vegetarischer Schaumzucker.
Tatsächliche Schaumzucker-Produkte eignen sich in der Regel generell nicht zum Rösten – egal ob Grill oder Gasherd. Marshmallows dagegen können Sie sowohl über dem Grill, als auch über dem Gasherd rösten. Letzteres dauert erfahrungsgemäß aber ein wenig länger.
Ja. Durch das Einfrieren von Marshmallows oder Schaumzucker lässt sich das Eintreten des Verfallsdatums hinauszögern. Allerdings beeinträchtigt das Einfrieren im Normalfall den Geschmack und die Konsistenz des Produktes. Tipp: Genießen Sie Ihren Schaumzucker am besten sofort und bestellen Sie im Zweifelsfall einfach Nachschub.
Wie viel Kalorien Schaumzucker-Artikel beziehungsweise Marshmallows mitbringen, hängt vom jeweiligen Produkt ab. Je 100g bewegt sich die Zahl der Kalorien in der Regel zwischen 340 und 380 kcal.
Vermutlich gibt es zuckerfreien Schaumzucker – allerdings nicht in unserem Sortiment. Viele andere Süßigkeiten bieten wir aber tatsächlich zuckerfrei an. Klicken Sie sich durch unsere Kategorie „zuckerfreie Süßigkeiten“